भोजन के अंत में आपके कटलरी की स्थिति: यह वास्तव में आपके बारे में क्या कहता है?

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भोजन एक अंत में आ रहा है, आपकाकवरप्लेट पर धीरे-धीरे नृत्य करें और बिना किसी शब्द के, यहां एक असली वास्तविक हैचुप संदेशकर्मचारियों की चौकसी आँखों के तहत जीवन की बात आती है: यह असतत कोडित बैले प्रत्येक टेबल को दर्शाता है, चाहे पेरिस में या भारत में रात के खाने में जहां इशारा सब कुछ बदलता है। यह जानने के लिए कि आपका चाकू कहां और कैसे रखा जाए, या अपने कांटा या तौलिया को निर्देशित करने के लिए, टेबल की गुप्त जीभ को बोलने के लिए, थोड़ा स्पर्श जो अनुभव को तरल पदार्थ के रूप में बनाता है क्योंकि यह दुनिया भर में सुरुचिपूर्ण है।

तालिका में: जब आप उन्हें भोजन के अंत में रखते हैं तो आपका कटलरी वास्तव में प्रकट होता है?

एक सरल संकेत और सब कुछ शुरू होता है। सर्वर आ रहा है ... लेकिन क्या वह वास्तव में संकेत को समझते थे? रेस्तरां में, बड़े रात्रिभोज के रूप में, आपके कटलरी की स्थिति बहुत कुछ कहती है। कभी-कभी आपके ज्ञान के बिना: यह असत भाषा कई आश्चर्यों को सुरक्षित रखती है, विशेष रूप से जैसे ही किसी ने कहीं और अभ्यास किया है, उस पर एक नज़र डालें!

पहेली के बिना लालित्य की खोज में? यहां वह निवेश है जो उड़ता है पर एक विकेट लेने का तरीका है।

क्यों आपकी कटलरी आपके बारे में बहुत कुछ कहती है

केवल एक दिनचर्या से अधिक, जिस तरह से आपके पास अपनी कटलरी है, वह कमरे के चालक दल को एक स्पष्ट संदेश देता है। एक वास्तविक बढ़ावा: बातचीत को बाधित करने या सर्वर के रूप में देखने की कोई आवश्यकता नहीं है।

इस छोटे से, फ्रांसीसी अभिजात वर्ग में 18 वीं सदी में विचारशील अनुष्ठान दिखाई दिया और ज्ञान की एक सार्वभौमिक पलटाव बनने के बिंदु पर फैल गया। भारत में, दृश्य पूरी तरह बदलता है: परिवार का भोजन आमतौर पर अपनी उंगलियों के साथ होता है, और कटलरी के बारे में सब कुछ आमतौर पर पृष्ठभूमि में जाता है।

अच्छा जानने के लिए:अधिकांश यूरोपीय रेस्तरां में, कटलरी का लेआउट यह स्पष्ट करने के लिए पर्याप्त है कि आप इससे छुटकारा पाना चाहते हैं।

फ्रांस, ब्रिटेन, भारत: आवश्यक कोड (और उनकी विविधताएं)

हर जगह विशेषज्ञों को खेलना असंभव है: प्रत्येक देश की अपनी छोटी आदतें होती हैं, लेकिन मूल बातें अक्सर ओवरलैप होती हैं। एक्सप्रेस पास की समीक्षा झूठे चरणों से बचने के लिए, जहां भी आपको आमंत्रित किया जाता है।

फ्रांस में: विकर्ण की लालित्य

रिपोर्ट करना चाहते हैं « मैं किया हूँ। » फ्रेंच? विकर्ण रूप से फोर्क और चाकू रखें, 4:20 पूर्वाह्न पर, प्लेट पर, ब्लेड का सामना करना पड़ा।

यहाँ सब कुछ विवेक में खेला जाता है। काम पर एक साफ पोशाक कोड की तरह।

इंग्लैंड, एंग्लो-सैक्सन देश: समानांतर रिगर

हमारे ब्रिटिश दोस्तों के बीच, नियम सटीक रूप से बनाया गया है: कटलरी ने समानांतर, लंबवत रूप से प्लेट पर 6:30 बजे रखा। चाकू ब्लेड हमेशा कांटा की ओर इशारा करता है। न्यूयॉर्क या लंदन में, कोड सार्वभौमिक है।

भारत, जापान और कहीं और: चिकनी अनुकूलन

भारत में, कटलरी पारंपरिक भोजन के दौरान पृष्ठभूमि में रहता है: दाहिने हाथ नृत्य की ओर जाता है, और सर्वर की तरफ, गलतफहमी का कोई खतरा नहीं है। जापान में, बस अपने चोपस्टिक को अपने स्टैंड पर भोजन के अंत को इंगित करने के लिए डाल दिया - फिर से, ग्रास के लिए एक बुद्धिमान इशारा।

प्रत्येक स्थिति, एक इरादा: चुप संदेशों की तालिका

प्रत्येक स्थिति के चेहरे पर, एक सटीक कोड: रोकें, साफ प्लेट, प्रतीक्षा या प्रकाश चिह्न agracement। यहाँ इस भाषा को पेरिस से मुंबई तक टेबल से डिकोड करने का तरीका है।

भारत में एक रात्रिभोज में, स्थानीय टेबल कोड को महारत हासिल करने के लिए गलतफहमी से बचने के लिए आवश्यक है, क्योंकि हमारे गाइड ऑनभारत यात्रा: भारतीय व्यंजनों का आश्चर्य (और जाल).

कुछ संस्कृतियों में, जैसे कि उनमें उल्लेख किया गया हैदुनिया के 5 महान व्यंजनों: भारतीय गैस्ट्रोनॉमी और इसके प्रतिद्वंद्वियों की खोजभोजन के अंत में कटलरी की स्थिति आपके इरादों या भावनाओं को प्रतिबिंबित कर सकती है।

पाक परंपराओं की सूक्ष्मता को बेहतर ढंग से समझने के लिए, क्यों एक साथ शुरू करके तालिका की कला का पता नहीं लगाभारत में खाना पकाने वर्ग: नुस्खा के अंत में अप्रत्याशित ?

कवर व्यक्तियों की स्थिति अर्थ देश/शैली
विकर्ण (4h20) भोजन पूरा फ्रांस
समानांतर (6h30) भोजन पूरा UK/English
क्षैतिज समानांतर उत्कृष्ट भोजन अंतरराष्ट्रीय
फोर्क 7 पर, चाकू 4 पर मैं ब्रेक ले रहा हूँ। यूरोप
कटलरी प्लेट पर पार मैं बाकी के लिए इंतजार कर रहा हूँ। अंतरराष्ट्रीय
Wands on the flyrest भोजन पूरा जापान

सर्वर को अनावश्यक रूप से चेतावनी दिए बिना ब्रेक लें

जब आप अभी भी एक काटने के लिए अपने प्लेट गायब नहीं देखना चाहते हैं? फ्रांस में, प्लेट पर 4 बजे 7 बजे और चाकू पर कांटा, ब्लेड अंदर की ओर मुड़ गया: संदेश बिना खट्टा के गुजरता है। भारत में, यह वह समय है जो फैलता है, प्रत्येक व्यक्ति अपनी गति से भोजन का आनंद लेता है, बिना किसी भी दबाव के उसकी प्लेट को जल्द ही छोड़ देता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

कुछ त्रुटियां औपचारिक भोजन के दौरान धोखा देती हैं या यहां तक कि फ्राइंग भी:

  • उपयोग के बाद टेबलक्लोथ पर कटलरी रखें ... सर्वर का चुप रात्रिभोज।
  • चाकू ब्लेड बाहर निर्देशित: यह एक शानदार संदेश है।
  • चाकू (अमेरिकी संदर्भ के बाहर) के दाईं ओर कांटा: सबसे अधिक जानकार आश्चर्यचकित करने के लिए कुछ।

ये malfeasances आसानी से सही कर रहे हैं, आप सब करने के लिए है निरीक्षण! फिर, भारत में, हम याद करते हैं, लचीलापन रहता है, ये कोड केवल भोजन पर ही काम करते हैं। « अंतरराष्ट्रीय »।

थोड़ी सलाह: हमेशा अपने कटलरी को प्लेट पर रखें, यहां तक कि ब्रेक के दौरान भी। हर इशारा अपने अर्थ को रखता है, और आपकी प्लेट कभी भी तेज नहीं होगी!

हैंडल तौलिया और कटलरी: पता करने के डुओ

तौलिया आगमन पर टोन सेट करता है। इसे अपने घुटनों पर रखें, फिर कुर्सी पर, टेबल को अस्थायी रूप से छोड़ दें। अंत में, यह प्लेट के बाईं ओर टूट गया है, विवेक में एक अंतिम इशारा जो टेबल ए ला फ्रैंचाइज़ी की कला को समाप्त करता है। भारत में, व्यक्तिगत तौलिया दैनिक जीवन में हर भोजन पर नहीं पाया जाता है, लेकिन महान अवसरों पर अंतरराष्ट्रीय प्रोटोकॉल की आवश्यकता होती है।

अनुभवी या नौसिखिया अतिथि: आसानी से अपने बीमा को दिखाएं

अपने कटलरी को बाहर रखना कुछ भी नहीं है स्नोब या जटिल: यह रिफ्लेक्स चीजों को आसान बनाता है और किसी भी अवसर पर टेबल पर अनुभव को बढ़ाता है। ये छोटे कोड एक शांत बीमा प्रदान करते हैं और बहुत अच्छे लगते हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता कि गंतव्य।

क्या आप आश्चर्यचकित थे? अगले असामान्य कहानी को शर्त लगाने के लिए बहुत कुछ है जो एक ही फोर्क के पीछे छिप जाता है।

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