कई वर्षों तक भारत में रहने वाले एक प्रवासी, मैं देश को हिलाने वाले आर्थिक परिवर्तनों में सबसे आगे हूं। हाल ही में, मैंने चावल बाजार में एक प्रमुख हलचल देखी, एक भोजनभारतीय व्यंजनों में महत्वपूर्ण। भारतीय सरकार ने चावल निर्यात पर प्रतिबंध उठाने का फैसला न केवल स्थानीय अर्थव्यवस्था पर बल्कि विश्व बाजार पर भी महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा है। मुझे बताओ कि यह स्थिति कैसे विकसित हुई है और क्या परिणाम हैं।
भारत की वापसी विश्व चावल बाजार में
सितंबर के अंत में, भारत ने एक निर्णय लिया कि कृषि व्यापार की दुनिया को तोड़ दिया: चावल निर्यात पर इसके अधिकांश प्रतिबंधों को उठाना। इस माप का विश्व बाजार की कीमतों पर तत्काल प्रभाव पड़ा है। भारत के निवासी के रूप में, मैं कृषि और वाणिज्यिक हलकों के कारण होने वाले प्रभावकारिता को देखने में सक्षम था।
इस निर्णय का प्रभाव तेजी से और महत्वपूर्ण था:
- अंतर्राष्ट्रीय बाजार में कुल मिलाकर मूल्य गिरावट
- विश्व व्यापार का पुनरीक्षण
- नया मूल्य संदर्भ:$490 प्रति टनसफेद गैर बासमती चावल के लिए
इस स्थिति में मुझे एक बातचीत के बारे में याद दिलाया मैं एक स्थानीय किसान के साथ था। उन्होंने बताया कि चावल स्टॉक के बारे में थे40% उच्चउसी अवधि में पिछले वर्ष। यह एक मुख्य कारण है कि सरकार ने अपनी निर्यात नीति को क्यों आराम दिया है।
कीमतों और अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा पर प्रभाव
भारत के बाजार में वापसी ने चावल की दुनिया में झटका लगा। मैं यह देखने में सक्षम था कि कैसे अन्य उत्पादक देशों को प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए जल्दी से अनुकूल होना चाहिए। यहाँ मैंने उल्लेख किया है कि कीमत में बदलाव का अवलोकन है:
| देश | मूल्य विकास |
|---|---|
| थाईलैंड | लगभग $50 की गिरावट |
| वियतनाम | क्रमिक गिरावट |
| पाकिस्तान | भारतीय कीमतों के साथ संरेखण |
| बर्मा | परिवहन लागत की क्षतिपूर्ति के लिए कम कीमत |
मुझे आश्चर्य हुआ कि कैसे उत्सुक भारतीय निर्यातक अपने व्यवसाय को फिर से शुरू करने के लिए थे। लगभग एक साल के बाद और आधे घंटेतकनीकी quasi बेरोजगारीकुछ भी आधिकारिक मंजिल की कीमत को और भी अधिक प्रतिस्पर्धी होने के इच्छुक होंगे। यह स्थिति मुझे भारत में जाति प्रणाली की जटिलता की याद दिलाती है, जहां प्रतियोगिता और पदानुक्रम समाज के सभी पहलुओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
आयात देशों के लिए परिणाम
अंतरराष्ट्रीय व्यापार में काम करने वाले मित्रों के साथ चर्चा करने में, मैं विशेष रूप से अफ्रीका में आयात करने वाले देशों पर इस निर्णय के प्रभाव को समझने में सक्षम था। अफ़्रीकी महाद्वीप जो पर निर्भर करता हैआयात का 40%चावल की आपूर्ति के लिए, इस नई स्थिति से बहुत लाभ होना चाहिए।
फिर भी, प्रभाव देश और उनकी खपत की आदतों से भिन्न होता है:
- कैमरून में जहां सफेद चावल को कुछ ब्रेक के साथ पसंद किया जाता है, स्थिति को एक के रूप में देखा जाता है« उलटा जो सब कुछ बदलता है ».
- चावल तोड़ने वाले (सेनेगल, गाम्बिया, गिनी-बिसाऊ, माली) के लिए, प्रभाव कम स्पष्ट हो सकता है, क्योंकि भारत चावल तोड़ने वाले पर प्रतिबंध बनाए रखता है।
मेरे पास अफ्रीका की यात्रा पर चावल की विभिन्न किस्मों का स्वाद लेने का अवसर था, और मैं स्थानीय व्यंजनों में इस भोजन के महत्व को गवाही दे सकता हूं। कम कीमत वास्तव में कई परिवारों के लिए इस आवश्यक वस्तु तक पहुंच में सुधार कर सकती है।
चावल बाजार में भारत की वापसी भी अपनी गैस्ट्रोनॉमी के महत्व को उजागर करती है, जहांभारतीय व्यंजन सभी मार्करों को हिलाता हैइसकी विविधता और वैश्विक प्रभाव।
इस बदलाव के अनुरूप हैभारत में नए खाद्य रुझानजहां कृषि नीतियां सीधे विश्व बाजारों को प्रभावित करती हैं।
Ce contexte rappelle également comment, à travers son histoire récente, l’Inde a mêlé alimentation et politique, comme l’illustreभारत में डिस्कार्ड के बिस्कुट: जब धर्म खाद्य नीति में निवेश करता है.
भविष्य के दृष्टिकोण और चुनौतियों
जैसा कि मैं नई दिल्ली में स्थानीय बाजारों के आसपास चल रहा हूं, मुझे लगता है कि चावल का विषय सभी होंठों पर है। व्यापारी और उपभोक्ता भविष्य की कीमत और आपूर्ति के विकास के बारे में सोच रहे हैं। यहाँ मैं क्या जानकारी के रूप में चमक सकता हूँ:
Theअक्टूबर में नई फसलयह कीमतों पर नीचे की ओर दबाव बनाए रखना चाहिए। लेकिन यह स्थिति तार्किक प्रश्नों को भी बढ़ाती है। भारत इन बड़े शेयरों का प्रबंधन कैसे करेगा? छोटे उत्पादकों के लिए क्या प्रभाव होगा?
इसके अलावा, चावल तोड़ने पर प्रतिबंधों को बनाए रखने के भारत का निर्णय अंतरराष्ट्रीय बाजार में असमानता पैदा कर सकता है। अफ्रीकी देशों को जो इसके शौकीन हैं उन्हें सरकारी समझौतों को आपूर्ति करने के लिए बातचीत करना जारी रखना होगा, जो समग्र मूल्य गिरावट के लाभों को सीमित कर सकता है।
भारतीय आर्थिक दृश्य के एक विशेष पर्यवेक्षक के रूप में, मैं यह देखने के लिए तत्पर हूं कि यह स्थिति आने वाले महीनों में कैसे विकसित होगी। एक चीज निश्चित है: चावल बाजार में भारत की वापसी ने इस आवश्यक अनाज के विश्व व्यापार कार्ड को तोड़ दिया है।