क्या एक खुशी है कि बाकी चावल को फ्रिज के नीचे पकाया जाता है! इसे क्षतिग्रस्त होने के बजाय, आइए सुनिश्चित करें कि हम इसे विभिन्न प्रकार के भोजन, पेटू और मैत्रीपूर्ण रूप से बदल देते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप चाहते हैं, ये व्यंजन अक्सर सप्ताह के दिनों में बचाव के लिए आते हैं या सप्ताहांत को प्रेरित करते हैं, जबकि आपके एंटी-गैस्पी प्रयासों का समर्थन करते हैं।
कुछ आसान चालों के साथ, आप देखेंगे कि बाएं को स्वादिष्ट और किफायती भोजन के लिए एक मूल्यवान संसाधन में कैसे स्थानांतरित किया जाए। अपने हाथों को आटे पर पहुंचने के लिए, आपको इसका स्वाद मिलता है: न केवल यह एक खुशी है, बल्कि यह भी एक जिम्मेदार कार्य है।
हम शायद एक स्थायी रसोई के लिए एक छोटे से इशारा के बारे में बात कर सकते हैं, जहां प्रत्येक अनाज संदिग्ध है।
मुख्य बिंदुओं का सारांश
- ✅ कर और संपत्ति प्रक्रियाओं की जांच
- ✅ विवादों से बचने के लिए किसी भी व्यवसाय को तैयार करना
- ✅ संचरण को सुरक्षित रखने के लिए एक नोटरी का परामर्श करें
Rebound with a rest of rice – नमकीन विचार और अनुकूल सुझाव
फ्रिज में बाकी चावल आपका नया एंटी-गैस्पी बेस है। इस पृष्ठ पर, आपको जल्दी व्यंजनों को मिलेगा जो शाम को बंद हो जाते हैं क्योंकि अक्सर सप्ताहांत को प्रेरित करते हैं।
हम जल्दी से पता लगाते हैं कि बैच-cooking पेशेवरों का कोई मामला नहीं है: कभी-कभी खाद्य अपशिष्ट की वसूली पिछले मिनट में सुधार के साथ शुरू होती है।
क्या तेजी से और किफायती व्यंजनों एक शेष पका हुआ चावल के साथ तैयार करने के लिए?
चावल ग्राटिन, कैन्टोन चावल या सब्जियों के साथ तले हुए चावल आपके सर्वोत्तम सहयोगियों का प्रतिनिधित्व करते हैं: वे आपके अधिशेष को वास्तविक मुख्य पकवान में परिवर्तित करते हैं।
कुछ सब्जियों या अंडे के साथ एक स्किलेट में अनाज को सॉस करें, या इसे अधिक पेटी स्वाद के लिए अरोमाटा और पनीर में जोड़ें।
यह क्या फ्रिज शेल्फ पर छोड़ दिया है? उदाहरण के लिए, एक अच्छा gratin के लिए, सब्जियों, चिकन या टोफू और एक béchamel सॉस के साथ चावल गठबंधन, grated पनीर और बेक के साथ छिड़का।
एशियाई विविधता में, आप चावल को मटर, गाजर, हैम डिसे और स्क्रैम्बल्ड अंडे के साथ सॉस करते हैं, फिर सोया सॉस और तिल के तेल का एक भराव जोड़ते हैं।
दूसरी तरफ फ्राइड चावल को तोरी, मिर्च, मशरूम और राहत देने के लिए थोड़ा सा मसाले के साथ फिर से आविष्कार किया जा सकता है।
हालांकि, यह उन परिवारों के लिए असामान्य नहीं है जो हैं « शून्य-gaspi भोजन » कभी-कभी इन व्यंजनों को दोस्तों के बीच साझा प्रवेश के रास्ते में फिर से देखें।यह किसी भी समय तैयार होता है और वास्तव में बजट की रक्षा करते समय खाद्य अपशिष्ट को कम करने में मदद करता है।.
आमलेट, मीटबॉल या सलाद: जब रचनात्मकता बढ़ती है
चावल आमलेट, कुरकुरा छर्रों या ठंडे चावल के सलाद में सब कुछ होता है, खासकर जब समय कम होता है।
एक बार एम्मा ने एक शाम की पहेली को बाएं ओवर करी और चावल को मसालेदार डंपलिंग को आकार देने के लिए हल किया - टेबल पर एक सफल गारंटी!
अलग करने के लिए, पीटा अंडे और कुछ सब्जियों के साथ एक पौष्टिक आमलेट के लिए पकाया चावल को शामिल करें।
अपने बचे हुए को grated सब्जियों, ताजा जड़ी बूटियों और आटे के स्पर्श के साथ छर्रों में बदल दें, फिर उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
अंत में, सलाद संस्करण में, बस ठंडे चावल, ताजा सब्जियां, फलियां, ड्रेसिंग और बीज या नट्स का एक कुरकुरा स्पर्श जोड़ती है।
एक भी एक chef एक कार्यशाला में फिसल सकता है कि एक अच्छी तरह से पकाया अनाज का आधार के लिए आदर्श है « Toquer » दो तीन आंदोलनों में मुख्य पकवान।हर विचार दैनिक जीवन को नवीनीकृत करने में मदद करता है और यहां तक कि एक जल्दी में शाम के दौरान मोनोटोनी से बचने में मदद करता है।.
मीठे सोचो - Gourmet और Gaspi डेसर्ट चावल से बना
पका हुआ चावल नमकीन प्लेटों पर नहीं रुकता है: यह मिठाई को आराम देने के लिए एक आदर्श आधार भी बन जाता है, जो एक रेट्रो टच के लिए एकदम सही है या युवा लोगों की जिम्मेदार व्यंजनों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए।
दूध चावल संस्करण में, सिर्फ दूध, चीनी और वेनिला जोड़ें और फिर चुपचाप एक मलाईदार बनावट तक पकाएं।
यदि आप थोड़ा अलग विकल्प चाहते हैं, तो कुछ किशमिश, साइट्रस ज़ेस्ट और दालचीनी के साथ एक पुडिंग बनाएं, बस बेक किया जाए।
कई खाद्य विशेषज्ञों के अनुसार, ये संस्करण पिघलते समय अतिरिक्त चीनी को भी कम करते हैं।एंटी-गैस्पी विचार जो गोरमेट्स को लुभाते हैं, प्रेरणा के अनुकूल होने के लिए सरल और त्वरित.
इसके अलावा अंगूठे पर डेसर्ट की कोशिश करें: चावल केक जल्दी से बनाया गया, बेक्ड, वेनिला या कोको के साथ सुगंधित, या शहद, पतला बादाम और मसाले के साथ मिश्रित मीठे चावल, अच्छी तरह से ताजा सेवा करने के लिए हल्के खत्म होने के लिए, जिसका कभी-कभी इसका छोटा प्रभाव पड़ता है।
कुछ प्रमुख चावल उगाने वाले देशों में, मीठे, बचे हुए लोगों की परंपरा भी है, जो भोजन के अंत में या परिवार की बैठकों में मीठे प्रवेश के रूप में भी काम करती है।
बेहतर उपभोग और भिन्नता: युक्तियाँ, प्रतिस्थापन और विरोधी स्क्वैश चावल की लचीलापन
उचित भंडारण और पुन: उपयोग पहले से ही कम अपशिष्ट का आधा तरीका है।
कई छोटे रिफ्लेक्स रोजमर्रा की जिंदगी को सरल बनाते हैं और आपको समय के साथ एंटी-गैस्पी डायनेमिक में रहने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
कई छात्रों या परिवारों के लिए, ये प्रैक्टिस खाना पकाने में अधिक स्वायत्तता की ओर कदम रखते हैं और धीरे-धीरे नई आदतों का निर्माण करने में मदद करते हैं।
बाद में व्यंजनों के लिए हम बाकी चावल कैसे रख सकते हैं?
- ✅ प्रशीतन भंडारण -एक बार ठंडा होने पर चावल को सीलबंद बॉक्स में रखें: इसे बिना किसी कठिनाई के कम से कम तीन से चार दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसके बाद आप इसे एक अप्रयुक्त संगति के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं या इसे अगले मुख्य तैयारी में एकीकृत कर सकते हैं।
- ✅ ठंड:इसे sachets या डिब्बे में सर्विंग्स में विभाजित करें, तारीख को इंगित करने के लिए मत भूलना: आपके पास हमेशा अपने हाथ में कुछ ऐसा होगा जो उस क्षण की आवश्यकता के अनुसार मुख्य पकवान या एक संगत के लिए इंतजार किए बिना उबालने के लिए होगा।
किसी भी असुविधा को सीमित करने के लिए हमेशा यह सुनिश्चित करें कि चावल ठंडा होने से पहले अच्छी तरह से ठंडा हो जाए।
सेव्ड फ्रीजिंग विशेष रूप से नुकसान से बचने और रसोई में सुधार की अनुमति देने के लिए प्रभावी है - पीढ़ी से पीढ़ी तक फैली हुई चाल, जो ऐसा लगता है.
क्यों नहीं इसके साथ अपने चावल के साथमूल सब्जियों और बाजरा के साथ ताजीन से शाकाहारी नुस्खा ?
विदेशीवाद के स्पर्श के लिए, अपने शेष चावल को एक स्वादिष्ट बिरयानी में बदल दें, जो एक मसालेदार विशेषता साबित करती है।जब भारतीय व्यंजन सभी स्थलों को हिलाता है.
अच्छा
मैं अनुशंसा करता हूं कि आप हमेशा तब तक इंतजार करें जब तक कि चावल को पूरी तरह से ठंडा होने से पहले स्वास्थ्य जोखिम को कम करने और बेहतर संरक्षण को बढ़ावा देने के लिए ठंड में डाल दिया जाता है।
क्या सामग्री के साथ आप आसानी से अपने पका हुआ चावल व्यंजनों बदल सकते हैं?
पका हुआ चावल सभी इच्छाओं को बर्दाश्त करता है और सभी शैलियों को फिट करता है: इसे मौसमी सब्जियों (कर्व, मिर्च या गाजर) के साथ मिश्रित करें, एक पूर्ण पकवान के लिए उदार स्कैम्बल अंडे, एक शाकाहारी संस्करण या मसाले जैसे कि करी, पपरिका या जीरा के लिए मसालेदार टोफू क्लासिक्स को नवीनीकृत करने के लिए।
कभी-कभी इस समय, दुनिया का व्यंजन आपके व्यंजनों को उत्सव के भोजन के लिए या प्रवेश द्वार को रंगीन नोट के साथ खोलने के लिए प्रेरित करता है!जब एक साधारण ठहर संभव संयोजनों को गुणा करता है तो यह बोर होना मुश्किल है, चाहे वह एक मुख्य पकवान हो या एक परिष्कृत संगति हो।.
व्यक्तिगत विचारों के साथ शुरू: खाना पकाने एक आर्थिक, लचीला और अद्भुत अन्वेषण जमीन बन जाता है। इसी तरह, कुछ अच्छी तरह से सोचा अवशेष, यहां तक कि एक पृथक अनाज भी प्लेट को सभी के लिए लाभदायक आश्चर्य के साथ भरने के लिए पर्याप्त हैं!