Les acteurs du tourisme durable ne se limitent ni aux hébergeurs engagés ni aux destinations labellisées. Ils regroupent tous ceux qui conçoivent, accueillent, transportent, restaurent, animent, financent ou orientent les séjours. Leur objectif commun consiste à réduire les impacts du tourisme tout en préservant les ressources, l’économie locale et la qualité de vie des habitants. Pour trouver un réseau professionnel, des méthodes ou un accompagnement, l’association Acteurs du Tourisme Durable est un repère national du secteur.
Une chaîne de valeur où chaque métier a un levier concret
Le tourisme durable concerne l’ensemble du parcours du visiteur, depuis l’inspiration du voyage jusqu’à son retour. Une démarche crédible ne repose donc pas sur une action isolée. Elle relie les choix de mobilité, les achats, l’usage des ressources, l’accessibilité, les emplois et la relation avec le territoire.
Les professionnels au contact direct des visiteurs
Hébergeurs, restaurateurs, agences de voyages, tour-opérateurs, transporteurs, guides, prestataires d’activités et gestionnaires de sites de visite interviennent directement dans l’expérience touristique. Ils peuvent agir sur les consommations d’eau et d’énergie, les déchets, les approvisionnements, la saisonnalité et l’information donnée aux clients. Un hébergement peut organiser le tri, réduire le linge lavé inutilement et privilégier les fournisseurs de proximité. Un site de visite peut mieux répartir les flux et protéger les zones sensibles.
Les acteurs qui structurent l’offre et les compétences
Les offices de tourisme, agences de développement touristique, collectivités, parcs naturels, institutions, organismes de formation, consultants, associations et médias contribuent à structurer le secteur. Ils rendent les démarches plus lisibles, facilitent l’accès aux ressources et mettent les professionnels en relation. Les habitants et les communautés locales ont aussi leur place : leur connaissance du lieu, leur participation aux décisions et leur capacité à développer des activités locales renforcent l’acceptabilité du tourisme.
- Les entreprises touristiques transforment leurs pratiques opérationnelles.
- Les destinations et collectivités coordonnent, planifient et mobilisent.
- Les réseaux et accompagnateurs apportent méthodes, formation et retours d’expérience.
- Les visiteurs influencent les impacts par leurs déplacements, leurs dépenses et leurs comportements sur place.
Tourisme durable, responsable ou écotourisme : des notions complémentaires
Ces expressions sont souvent employées comme des synonymes, mais elles ne désignent pas exactement le même angle. Les distinguer aide une structure à choisir un discours fidèle à ses actions, sans promettre davantage que ce qu’elle met réellement en œuvre.
| Notion | Ce qu’elle met surtout en avant | Traduction pour les professionnels |
|---|---|---|
| Tourisme durable | L’équilibre environnemental, social et économique dans la durée | Une stratégie globale de progrès et de coopération |
| Tourisme responsable | La responsabilité des choix de chaque partie prenante | Des engagements concrets envers les visiteurs, les salariés et les territoires |
| Écotourisme | La découverte et la préservation des espaces naturels | Des activités attentives à la biodiversité et aux milieux |
| Tourisme régénératif | La volonté de contribuer positivement au territoire | Des projets qui soutiennent les ressources locales et la résilience |
Le point essentiel reste la démarche de progrès. Une structure qui débute peut mesurer ses consommations, réduire ses déchets et former ses équipes avant d’envisager une labellisation. Une organisation plus mature pourra fixer des objectifs partagés, suivre ses résultats et mobiliser ses partenaires. La transparence sur ce qui est déjà fait, ce qui reste à faire et la manière de le mesurer vaut mieux qu’une communication environnementale imprécise.
Réseaux et organismes : à qui s’adresser selon son besoin
Les réseaux ne remplissent pas tous la même fonction. Certains fédèrent les métiers du tourisme, d’autres accompagnent la transition écologique, représentent les destinations ou structurent des filières spécifiques. Les identifier permet de gagner du temps et de trouver des interlocuteurs adaptés à son projet.
| Organisation ou réseau | Public et rôle | Ressources utiles |
|---|---|---|
| Acteurs du Tourisme Durable (ATD) | Réseau national multiacteurs pour les professionnels engagés ou en transition | Près de 300 membres actifs, rencontres, groupes de travail, webinaires, retours d’expérience et représentation sectorielle |
| ADEME | Collectivités et entreprises souhaitant structurer leur transition | Guides, méthodes et conseils sur l’écologie touristique et territoriale, les labels et la mobilisation |
| ADN Tourisme | Organismes institutionnels du tourisme | Animation d’un réseau regroupant 1 200 institutionnels |
| Agir pour un tourisme responsable (ATR) | Acteurs du voyage responsable | Références sectorielles et dynamique associative, active depuis 2004 |
| Parcs et Grands Sites | Destinations et espaces à forte valeur naturelle ou patrimoniale | Protection des milieux, gestion des fréquentations et coopération locale ; 26 parcs nationaux sont signataires de la Charte européenne du tourisme durable |
Rejoindre un réseau ne répond pas seulement à un besoin de visibilité. C’est aussi une façon d’éviter de travailler seul, de comparer ses pratiques avec celles de pairs et d’accéder à des formats utiles : formations, cycles de conférences, Meet-Ups, groupes de réflexion ou événements tels que les Universités du Tourisme Durable et les Trophées Horizons. ATD accueille les structures déjà engagées comme celles qui commencent leur transition.
Labels et démarches : transformer l’engagement en pratiques vérifiables
Un label ne remplace pas une stratégie, mais il peut fournir un cadre exigeant pour organiser les actions et les rendre compréhensibles aux clients. L’Écolabel européen est notamment un repère officiel reconnu en Europe pour les services touristiques. Selon l’ADEME, en 2020, les structures labellisées ont réalisé dès la première année 34 % d’économies d’eau et jusqu’à 17 % d’économies d’énergie.
Partir d’un diagnostic utile plutôt que d’une liste d’intentions
Avant de choisir une démarche, il est utile de cartographier les principaux postes d’impact : eau, énergie, déchets, matières premières, alimentation, équipements, transports et conditions d’accueil. Cette base permet de prioriser les actions réalistes. Une petite structure peut commencer par relever ses factures et ses volumes de déchets. Une destination peut analyser les flux de visiteurs et les déplacements sur son territoire.
Les résultats les plus durables viennent souvent de décisions simples, prises par plusieurs acteurs : horaires de livraison adaptés, fontaines à eau, informations sur les mobilités locales, achats mutualisés, réparation des équipements ou réservation mieux répartie. Ces choix modifient les habitudes de toute la chaîne, bien au-delà de l’établissement qui les a initiés. Ils donnent aussi aux professionnels des points de suivi concrets pour mesurer les progrès.
Valoriser sans surjouer son engagement
La communication doit s’appuyer sur des preuves simples : actions mises en place, partenaires locaux, indicateurs suivis, label obtenu ou objectifs à venir. Il vaut mieux expliquer au visiteur comment participer, par exemple en venant sans voiture lorsque c’est possible, en respectant les sentiers, en limitant le gaspillage ou en choisissant des activités locales, plutôt que de lui adresser des injonctions générales. La sensibilisation devient ainsi une extension cohérente de l’expérience touristique.
Créer une dynamique territoriale qui dure
Une collectivité ou une destination peut accélérer la transition en donnant un cadre commun aux professionnels. L’objectif n’est pas d’imposer un modèle unique, mais de faire converger les initiatives et de mutualiser les compétences, les moyens humains et les solutions disponibles.
- Établir un diagnostic partagé avec les hébergements, restaurateurs, sites, habitants et associations pour identifier les priorités locales.
- Choisir quelques chantiers collectifs : mobilité, biodiversité, eau, gestion des déchets, accessibilité ou approvisionnement local.
- Donner des outils concrets grâce à des guides, ateliers, formations et retours d’expérience adaptés aux métiers.
- Mesurer et rendre visibles les avancées, les difficultés et les prochaines étapes, dans une logique d’amélioration continue.
La coopération territoriale rend l’engagement plus accessible, notamment aux petites entreprises qui manquent de temps ou d’expertise. En s’appuyant sur les collectivités, l’ADEME, les réseaux professionnels et des démarches telles que l’Écolabel européen ou la Charte européenne du tourisme durable, les acteurs du tourisme durable peuvent passer d’initiatives dispersées à une trajectoire commune, concrète et crédible.